Choď na obsah Choď na menu
 


Karé so syrom

28. 2. 2011

Karé so syrom

Suroviny:

600g bravčového karé

soľ

mleté čierne korenie

2 cibule

 maslo

olej

mletá červená paprika

150ml mäsového vývaru ( z kocky bravčového bujónu)

100g tvrdého syra

Postup:

Karé vykostíme, pokrájame na rezne, jemne naklepeme, osolíme, okoreníme a uložíme na vymastený pekáč. Syr postrúhame, cibuľu pokrájame na koliečka. Na každý kúsok mäsa dáme niekoľko koliesok cibule, kúsok masla, posypeme ho syrom a paprikou.Kocku bujónu rozvaríme vo vode a mäso podlejeme. Pekáč prikryjeme alobalom,utesníme ho a dáme piecť asi na 45 minút. Potom alobal zložíme a mäso dáme ešte zapiecť.

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
 

 


Archív

Kalendár
<< júl / 2017 >>