Kura na paprike
6. 5. 2011
Kura na paprike
Suroviny:
- 4 kuracie štvrťky (stehenné)
- 1 dcl kyslej smotany
- 1 cibuľa
- 50g hladkej múky
- 1 PL paradajkového pretlaku
- štipľavú mletú papriku
- červenú mletú papriku
- soľ
- 4-5 strúčikov cesnaku
- olej
- cestoviny kolienka
Postup:
Kuracie štvrťky dobre umyjeme a pokrájame na menšie kúsky.Na oleji speníme na drobno nakrájanú cibuľu,pridáme kura a chvíľku podusíme.Potom ich posypeme červenou paprikou,podlejeme vodou,pridáme ešte šťipľavú papriku,posolíme a dusíme do mäkka.Keď je mäso udusené prilejeme kyslú smotanu v ktorej sme rozmiešali paradajkový pretlak a múku.Nakoniec pridáme prelisovaný cesnak.Varíme ešte cca 5 minút.
Komentáre
Prehľad komentárov
Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.