Choď na obsah Choď na menu
 


Medové rezy

17. 2. 2011

Medové rezy

Suroviny na cesto:                        

 

  • 15 dkg práškového cukru
  • 5 dkg masla
  • 2 aj pol lyžice medu
  • 6 lyžíc mlieka
  • troška sóda bikarbóny
  • 1 celé vajíčko
  • 45 dkg hladkej múky špeciál

Postup pri spracovaní cesta:

Cukor vymiešame s vajíčkom a postupne pridávame všetky prísady a dobre vymiešame.Z cesta urobíme 3 bochníky, ktoré rozvaľkáme,popicháme vidličkou,aby sa nám cesto nezdurilo  a dáme upiecť.Okraje medových plátov troška nožom pozdvihneme, aby sa nám nepripálili.Potom si pripravíme dve plnky.

1.Plnka:

  • pol litra mlieka
  • 8 lyžíc hrubej múky

Z týchto surovín uvaríme kašu a dáme ju vychladnúť.

2.plnka:

  • 25 dkg práškového cukru
  • 3 balíčky vanilkového cukru
  • 25 dkg Hery ,alebo masla

Všetko spolu dobre vymiešame.Keď prvá plnka vychladne spojíme ju s druhou a touto masou plníme jednotlivo medové pláty.

A na záver :

Čokoládová poleva:

  • 3 polievkové lyžice mlieka
  • 3 polievkové lyžice práškového cukru
  • 2 polievkové lyžice kakaa
  • 1 zlatý klas
  • pol palmarinu

 

Prajem príjemné mlsanie 

 

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
 

 


Archív

Kalendár
<< jún / 2017 >>