Choď na obsah Choď na menu
 


Osie hniezda

3. 5. 2011

Osie hniezda

Suroviny na cesto:

  • 300 g polohrubej výberovej múky
  • 2 žĺtky
  • štipka soli
  • 1 PL kryštáľového cukru
  • 20 g droždia
  • trošku mlieka na kvások

Suroviny na plnku:

  • 100 g masla
  • 200 g práškového cukru
  • 200 g pomletých orechov

Postup:

Do preosiatej múky pridáme najprv žĺtky, štipku soli, lyžicu cukru, rozdrvené droždie a dolievame teplým mliekom.Cesto spracujeme a na teplom mieste necháme vykysnúť.

Pripravíme si plnku:

Maslo vymiešame s práškovým cukrom a pridáme  pomleté orechy.Všetko spolu dobre premiešame.

Vykysnuté cesto rozvaľkáme na tenko, potom potrieme plnkou, stočíme do rolády a pokrájame na cca 3cm hrubé rezy.Tieto rezy potom nakrojenou stranou poukladáme jednotlivo na  vymastený plech.Hniezda necháme ešte niekoľko minút kysnúť a potom ich dáme  piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na približne 35 až 40 minút.

Dobrú chuť

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
 

 


Archív

Kalendár
<< júl / 2017 >>