Choď na obsah Choď na menu
 


Pudingová kocka

5. 5. 2011

 

 

Pudingová kocka

 

 

Suroviny cesto:

  • 5 celých vajíčok
  • 25 dkg práškového cukru
  • 25 dkg polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 dcl oleja
  • 1 dcl mlieka
  • 1 PL kakaa

 

Suroviny puding:

  • 2 vanilkové pudingy     (pozor Zlatý klas nie je vhodný!)
  • 1 l mlieka
  • cukor podľa návodu

 

Poleva:

  • 2 kyslé smotany    (200ml)
  • 2 vanilkové cukre
  • 2 ploché lyžice práškového cukru

Postup:

Bileky vymiešame do tuha, pridáme cukor a ďalej miešame s mixérom.Potom pridáme ostatné prísady.Najprv žĺtky, tie jemne pomiešame už len rukou.Potom pridáme múku,prášok do pečiva,olej a mlieko.Vymiešané cesto rozdelíme na dve polovice.Do jednej z nich primiešame kakao.Plech vymastíme a vysypeme múkou.Nalejeme bledú piškótu.Do surovej piškóty lyžičkou robíme kôpky z pudingu.( Pozor puding uvaríme dopredu a dáme ho úplne vychladnúť,lebo v opačnom prípade sa nám roztečie pri pečení.)Potom cik-cakovo nalejeme naň tmavú vrstvu piškóty a dáme  pomaly piecť.Keď sa nám už piškóta upiekla ešte za horúca vrch potrieme polevou a nastrúhame naň čokoládu,alebo posypeme Grankom.Po úplnom vychladnutí dáme ešte chladiť do chladničky až kým smotana na vrchu neztuhne.

 

 

 

Komentáre

Pridať komentár

Prehľad komentárov

Zatiaľ nebol vložený žiadny komentár.
 

 


Archív

Kalendár
<< júl / 2017 >>